En overvektig mann som ikke spiser sunn mat, som representerer et unødvendig inntak av tomme kalorier som bidrar til fedme

Virkelig sunn mat har ikke tomme kalorier!

Overmettet og underernært er et uttrykk som brukes om en tilstand mange befinner seg i i vårt moderne samfunn på grunn av for lite sunn mat. Dette betyr at mens du har nok å spise, så mye at det faktisk ofte fører til overvekt, mangler du fortsatt viktige næringsstoffer.

Jorden sett fra verdensrommet, med solen som skinner og lyser opp halvparten av den, med baksiden i nattskyggen som representerer rollen solen spiller i en sunn livsstil

Sollys på godt og vondt - sunn livsstil

Lys og mørke er noe som påvirker livet og helsen vår på mange måter. Her ser dere et bilde av en by om natten. Visste dere at man utifra satellitbilder som er tatt om natten kan se en sammenheng mellom hvor mye de forskjellige kvarterene er opplyst og hvor mye brystkreft kvinnene som bor der får?1

En kokk som sjonglerer med sunn mat, noe som representerer vanskeligheten med å spise et balansert kosthold

Sunn mat må gi deg alle de 39 essensielle næringsstoffene!

Det er 39 forskjellige næringsstoffer som er nødvendige for menneskers liv. 13 vitaminer, 15 mineraler, 9 aminosyrer og 2 fettsyrer. Hvordan i all verden kan vi holde styr på alle disse? Et balansert kosthold med sunn mat gir alt kroppen trenger, så trenger du i det hele tatt det? Folk ser ut til å ha overlevd gjennom historien uten å vite eller bry seg om dette.