Jorden sett fra verdensrommet, med solen som skinner og lyser opp halvparten av den, med baksiden i nattskyggen som representerer rollen solen spiller i en sunn livsstil

Sollys på godt og vondt - sunn livsstil

Lys og mørke er noe som påvirker livet og helsen vår på mange måter. Her ser dere et bilde av en by om natten. Visste dere at man utifra satellitbilder som er tatt om natten kan se en sammenheng mellom hvor mye de forskjellige kvarterene er opplyst og hvor mye brystkreft kvinnene som bor der får?1

En kokk som sjonglerer med sunn mat, noe som representerer vanskeligheten med å spise et balansert kosthold

Sunn mat må gi deg alle de 39 essensielle næringsstoffene!

Det er 39 forskjellige næringsstoffer som er nødvendige for menneskers liv. 13 vitaminer, 15 mineraler, 9 aminosyrer og 2 fettsyrer. Hvordan i all verden kan vi holde styr på alle disse næringsstoffene? Et balansert kosthold med sunn mat gir alt kroppen trenger, så trenger du i det hele tatt det? Folk ser ut til å ha overlevd gjennom historien uten å vite eller bry seg om dette.

En farlig krokodille for det meste nedsenket under vannoverflaten og representerer den skjulte faren ved å ha for lite vitamin B12 og behov for kosttilskudd.

B12-mangel - farlig og gjemt

Kunne det være at du har B12 mangel? Jessie Stephens var utmattet og i dårlig humør.1 Noen ganger føltes det som om hun var full. Hun hadde vanskeligheter med å snakke, og når hun prøvde å fortelle en historie, ble hun forvirret og trøtt halveis inne i historien. 

Et forstørrelsesglass som forstørrer en liten plante, symboliserer en inspeksjon av hvilken næring planten inneholder for å vurdere om det faktisk er sunn mat eller ikke.

Plantebasert kosthold: Får jeg i meg det jeg trenger?

Et av de vanligste spørsmålene om å spise plantebasert mat, er om man virkelig får i seg alt man trenger. Jeg stilte meg selv dette spørsmålet da jeg for noen år siden gikk over fra den vegetariske kosten jeg var oppvokst med til et fullstendig plantebasert kosthold.